原料

厳選の国産米と19種のアミノ酸

当店の看板商品「壽之介のあまざけ」は、店主自ら厳選した国産米と米糀のみを原料としています。
アルコールや食品添加物などは一切使用しておらず、どなた様にでも安心してお召し上がりいただけるため、贈りものとして喜ばれております。
また栄養価の面では必須アミノ酸9種類を含む19種類のアミノ酸を含んでいるため、「壽之介のあまざけ」1つで全ての必須アミノ酸を摂取することができます。

含まれているアミノ酸の詳細はこちら

革新

新しい、あまざけへの挑戦

当店では伝統的なあまざけに加えて、新鮮な果物や野菜とブレンドした「フレーバーあまざけ」もご用意しております。いちごやバナナなど人気のフレーバーから、安納芋など季節限定のフレーバーまで。お客様に感動していただけるような革新的な味わいを目指して日々、新製品の開発に勤しんでおります。
なお、浅草店ではオンラインでは販売していない店舗限定のあまざけもご用意しております。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。

環境

SDGsへの取り組み

浅草店舗で使用しているPLAストローは、トウモロコシなどに含まれるでんぷんが成分となっており、焼却後も有害物質を発生しない生分解性のストローです。また使用後に土中などに置くと加水分解が促進されて、水とCO2に完全に分解します。 地球環境に負荷を掛けないよう心がけております。

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